Whisk(e)y Sour

Whiskey Sour adalah koktail yang lembut, sedikit tajam, dan sedikit manis, dengan kehangatan wiski yang dilengkapi dengan kecerahan lemon.

Ini adalah favorit dari waktu ke waktu, dihargai karena rasanya yang menyegarkan, rasa yang lengkap dan keserbagunaannya, menjadikannya pilihan favorit di antara para penggemar koktail.

Ingredients

  • 60ml Bourbon
  • 22.5ml Jus lemon, diperas segar
  • 15ml Sirup biasa
  • 15ml Putih telur (opsional)
  • Hiasan: Angostura Bitters

Steps

  1. Tambahkan bourbon, jus lemon, sirup biasa, dan putih telur, jika menggunakan pengocok, tuang ke dalam dan kocok kering selama 30 detik tanpa es.
  2. Tambahkan es dan kocok lagi selama 15-20 detik, sampai dingin.
  3. Saring ke dalam gelas batu di atas es segar, atau ke dalam gelas coupe tanpa es.
  4. Hiasi dengan 3-4 tetes Angostura bitters.