Old Cuban

Koktail Old Cuban adalah minuman berkelas dan bersoda yang memadukan pesona abadi sampanye dengan kekayaan rum tua. 

Koktail klasik ini, lahir di awal tahun 2000-an, biasanya memadukan rum tua, sirup sederhana, Angostura bitters, dan daun mint segar, kemudian dihiasi dengan sampanye dan lemon twist.

Hasilnya adalah perpaduan rasa yang halus dan harmonis: aroma hangat dan kompleks rum diangkat oleh desisan sampanye, sementara mint dan bitters menambahkan lapisan kedalaman dan kesegaran.

Disajikan dalam gelas flute sampanye yang dingin, Old Cuban tidak hanya minuman mewah tetapi juga bukti seni pembuatan koktail yang abadi, menjadikannya pilihan istimewa bagi mereka yang mencari minuman beralkohol yang elegan dan kompleks.

Ingredients

  • 6-8 daun mint
  • 45ml Dark rum
  • 22.5ml jus jeruk nipis segar
  • 22.5 -30ml sirup
  • 2 tetes Angostura bitters
  • 60ml Champagne atau dry sparkling wine
  • Hiasan: daun mint

Steps

  1. Campurkan jus jeruk nipis, sirup, dan daun mint dalam shaker.
  2. Tambahkan rum, bitters, dan es.
  3. Kocok hingga dingin.
  4. Saring dua kali ke dalam gelas coupe yang dingin.
  5. Tambahkan Champagne atau dry sparkling wine.
  6. Hiasi dengan daun mint.