Wine adalah makanan lezat yang rumit, dibuat dengan ketelitian yang tinggi dan dituakan dengan sempurna.
Ada banyak sekali jenis wine, dan bagi mereka yang tidak terlatih, membedakan beberapa di antaranya menjadi teka-teki yang sangat sulit.
Dalam artikel ini, kami akan mengungkap beberapa kerumitan ini dengan membandingkan wine yang sangat mirip namun memiliki karakteristik yang berbeda.
Chardonnay vs Viognier
Apa perbedaan antara Chardonnay dan Viognier? Jawabannya adalah, keduanya mungkin terlihat mirip, tetapi ada perbedaan yang tidak kentara.
Keduanya adalah white wine yang sangat pekat. Teksturnya terkenal karena lembut dan rasanya kaya.
Chardonnay, yang berasal dari Burgundy, Perancis, seringkali dikenal dengan rasa apel, mentega, dan rasa panggang, terutama saat disimpan di tong ek selama penuaan.
Di sisi lain, Viognier, yang berasal dari Lembah Rhône, lebih dikenal dengan profil aromatiknya yang beraroma persik, jeruk, dan honeysuckle.
Baca juga: 8 Langkah Mencicipi Wine Seperti Profesional
Merlot vs Cabernet Sauvignon
"Apa perbedaan antara Merlot dan Cabernet Sauvignon?" Anda mungkin bertanya-tanya. Keduanya adalah red wine yang berasal dari Bordeaux, Perancis, dan sering dicampur bersama.
Merlot lebih lembut dan beraroma buah, dengan rasa ceri hitam dan prem, sehingga lebih mudah dinikmati dan mudah diminum.
Namun, Cabernet Sauvignon memiliki struktur tanin yang lebih kuat dan memiliki rasa blackcurrant, dengan sedikit rasa paprika hijau.
Baca juga: Jenis-Jenis Minuman Anggur Manis
Pinot Gris vs Pinot Grigio
"Bukankah Pinot Gris sama dengan Pinot Grigio?" Memang benar bahwa kedua wine ini dibuat dari jenis anggur yang sama, tetapi perbedaannya terletak pada gaya wine-nya.
Pinot Gris, yang biasanya berasal dari Alsace, Perancis, kaya, pedas, dan lebih pekat dengan rasa buah tropis yang matang.
Di sisi lain, Pinot Grigio sebagian besar berasal dari Italia. Wine ini lebih ringan, renyah, dan menyegarkan dengan aroma apel hijau dan jeruk.
Baca juga: Hubungan Anggur dan Kesehatan, Fakta atau Fiksi?
Champagne vs Prosecco
Bagaimana dengan Champagne dan Prosecco–apakah mereka sama? Tidak juga!
Meskipun keduanya sama-sama sparkling wine, keduanya berbeda dalam hal varietas anggur, metode produksi, dan wilayahnya.
Champagne, dari wilayah Champagne di Perancis, dibuat terutama dari anggur Chardonnay, Pinot Noir, dan Pinot Meunier dengan menggunakan metode tradisional, sehingga menghasilkan cita rasa yang kompleks seperti jeruk, almond, dan brioche.
Prosecco, dari Veneto, Italia, dibuat dari anggur Glera menggunakan metode Charmat, menghasilkan wine yang lebih ringan dan lebih beraroma dengan rasa utama apel hijau, melon, dan pir.
Baca juga: Cara Membedakan Sparkling Wine dan Champagne
Memahami perbedaan tipis antara wine yang serupa tidak hanya dapat meningkatkan pengalaman minum wine Anda, tetapi juga memberi Anda keunggulan di acara-acara sosial.
Ingat, ini bukan hanya tentang mempelajari perbedaannya, tetapi juga tentang menikmati nuansa yang membuat setiap wine menjadi unik.
Jadi, lain kali saat Anda sedang mencicipi wine atau memilih sebotol di toko, ingatlah perbedaan-perbedaan ini dan nikmatilah petualangan wine Anda.
Minuman.com menyediakan pilihan terlengkap untuk Wine dan minuman beralkohol lainnya. Pesan sekarang dan nikmati pengiriman ke pintu rumah Anda dengan cepat.
