Anggur belum tentu cocok dengan selera semua orang. Beberapa orang menganggap anggur terlalu asam. Ada juga yang tidak suka dengan rasa pahitnya, dan ada juga yang memang tidak suka anggur sama sekali. Sebenarnya, rasa asam-pahit tersebut bukanlah kualitas yang ada di setiap botol anggur.
Ada yang namanya anggur manis, yang adalah hasil dari banyaknya gula yang bersisa dari proses fermentasi. Bagi kalian yang kurang suka minum wine, mungkin sekarang waktunya untuk mencoba anggur versi lain.
Anggur manis tidak terlalu berat di lidah, dan jauh lebih mudah untuk diminum. Saatnya membuka pintu pada rasa-rasa anggur lainnya dengan jenis-jenis anggur manis berikut ini!
1. Moscato
Pertama, ada anggur favorit banyak orang: Moscato! Walaupun lebih banyak Moscato putih yang tersedia, ada juga Moscato anggur merah. Bahkan, ada Moscato pink yang menjadi kombinasi antara kedua jenis ini.
Kalau kamu mencari anggur yang manis dan rasa buah-buahan, Moscato pas buatmu. Anggur ini mengandung rasa-rasa buah nectarine, persik, dan jeruk. Kamu juga bisa menemukan varian sparkling, yang terasa lebih segar karena mengandung karbonasi.
Moscato yang tersedia di minuman.com dan di minuman.com superstore:
Baca juga: Hubungan Anggur dan Kesehatan, Fakta atau Fiksi?
2. Port
Port adalah dessert wine yang cukup populer. Dia merupakan jenis anggur merah yang langka karena rasa manisnya. Port juga bisa disebut sebagai fortified wine karena mengandung kadar alkohol lebih tinggi dibanding anggur-anggur lainnya.
Port juga memiliki sub-variannya sendiri: Ruby, White, dan Tawny.
Port yang tersedia di minuman.com dan di minuman.com superstore:
Baca juga: Perbedaan Utama Antara Berbagai Jenis Wine
3. White Zinfandel
Kembali lagi ke anggur putih yang manis, ada juga varian White Zinfandel. Anggur ini juga digemari banyak peminum wine. Walaupun namanya white, warnanya sebenarnya pink. White Zinfandel juga dikenal sebagai Rosé.
White Zinfandel yang tersedia di minuman.com dan di minuman.com superstore:
- Robert Mondavi Woodbridge White Zinfandel
- Moet & Chandon Imperial Rosé
4. Sauternes
Berasal dari daerah Sauternais di Perancis, anggur manis ini terklasifikasi sebagai “sangat manis.” Rasanya manisnya beda dengan teman-teman anggurnya yang lain, karena anggur yang digunakan untuk membuat Sauternes dikeringkan terlebih dahulu. Ini memberikan Sauternes rasa buah-buahan seperti persik, madu, dan aprikot.
Sauternes yang tersedia di minuman.com dan di minuman.com superstore:
- Thomas Barton Reserve Sauternes
- Chateau de Rolland Sauternes
- B&G Sauternes Nectar D’Or
Baca juga: Kenapa Semakin Tua Anggur, Rasanya Semakin Enak?
5. Riesling
Anggur Riesling berasal dari Jerman dan Swiss, dan bisa dibilang “sedikit manis” dibandingkan dengan Sauternes. Riesling memiliki tipe manis dan juga asam, namun bahkan tipe manisnya pun mengandung kadar keasaman yang tinggi. Ini adalah anggur yang cocok untuk orang-orang yang tidak terlalu suka manis yang berlebihan.
Riesling yang tersedia di minuman.com dan di minuman.com superstore:
FAQ
Q: Apa itu anggur manis?
A: Ada yang namanya anggur manis, yang adalah hasil dari banyaknya gula yang bersisa dari proses fermentasi.
Q: Apa jenis-jenis anggur manis?
A: Ada banyak jenis anggur manis seperti Moscato, Port, White Zinfandel, Sauternes, and Riesling
