Walaupun dilihat sebagai minuman yang tidak sehat, alkohol sebenarnya mengandung beberapa manfaat kesehatan. Contohnya, anggur dianggap baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Namun bukan hanya anggur yang berkhasiat bagi tubuh. Whisky juga membawa dampak positif pada kesehatan. Beberapa elemen yang ada di dalam whisky justru lebih sehat daripada elemen yang ada di dalam anggur! Dari semua jenis whisky yang ada, bourbon lah yang dianggap paling sehat.
Tentunya manfaat-manfaat ini dapat dirasakan saat mengkonsumsi dosis sehat yang direkomendasikan. Inilah beberapa manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan dari konsumsi whisky.
Informasi Nutrisi Dasar Wiski
Wiski dibuat dari biji-bijian yang difermentasi (seperti jelai, jagung, gandum hitam, atau gandum) dan disimpan dalam tong kayu, sehingga memberikan rasa yang lembut dan kaya. Satu gelas wiski standar berukuran 1,5 ons (sekitar 44 ml) umumnya mengandung:
- Kalori: 90-100 kalori
- Karbohidrat: 0 gram
- Lemak: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Gula: 0 gram
- Kandungan alkohol: Biasanya antara 40-50% alkohol menurut volume (ABV), tergantung pada wiski.
Berapa volume whisky yang harus dikonsumsi per harinya?
Moderasi konsumsi alkohol itu penting. Namun, konsumsi moderat itu seberapa? Dan berapa volume whisky yang tepat agar kita bisa menuai manfaat kesehatannya?
Direkomendasikan untuk mengkonsumsi hanya 1.5 ons whisky per harinya. Ini kira-kira satu shot saja. Mungkin kamu berpikir, “Kalau minum lebih banyak, manfaatnya juga akan lebih banyak.” Bukan begitu ya! Konsumsi yang berlebihan justru akan merusak tubuhmu.
Apa saja manfaat kesehatan dari whisky?
1. Membantu mengurangi berat badan
Alkohol sering dihubungkan dengan kalori dan kenaikan berat badan. Namun, whisky justru dapat membantu mengurangi berat badan, terutama bourbon.
Walaupun terbuat dari berbagai macam gandum, whisky merupakan alkohol yang gluten free! Ini dikarenakan proses distilasi yang membakar semua kalori dari gandum. Hasilnya, bourbon berkadar gula dan karbohidrat rendah.
Faktanya, bourbon mengandung kalori lebih rendah daripada minuman beralkohol lain seperti bir atau anggur. Menurut USDA, 1.5 shot bourbon mengandung 97 kalori. Sementara itu, 5 ons anggur saja mengandung 123 kalori!
2. Mengurangi stres
Whisky memang bukan satu-satunya alkohol yang dapat mengurang stres. Inilah mengapa moderasi alkohol sangat penting, agar tidak terjadi ketergantungan.
Satu shot whisky di penghujung hari dapat mengurangi level stress. Minuman ini dapat memperlancar sirkulasi darah, meredakan ketegangan, dan menenangkan syaraf-syaraf.
Setelah merasakan efek-efek ini, ingat untuk langsung berhenti minum dan jangan menambah! Ingat, hanya dibutuhkan satu shot untuk menuai manfaat kesehatan whisky.
Baca juga: Whisky dan Makanan, Cocok Kah?
3. Mengendalikan diabetes
Penyakit diabetes sangat berkaitan dengan kadar gula darah. Karena whisky sangat manis, secara logika minuman ini tidak akan direkomendasikan untuk para diabet. Namun, ada satu elemen di dalam single malt whisky dan bourbon yang justru dapat mengendalikan diabetes.
Asam ellagic merupakan antioksidan yang lebih banyak ditemukan di whisky daripada anggur. Beberapa penelitian membuktikan bahwa asam ellagic dapat mengurangi level insulin dan gula darah pada penderita diabetes seiring dengan berjalannya waktu. Antoksidan ini meregulasi kadar glukosa di hati dan insulin di badan.
4. Mencegah penyakit kanker
Bukan hanya diabetes, elemen-elemen pada whisky juga dapat mencegah penyakit kanker. Antioksidan Kembali berperan penting. Merekalah yang mencegah pembentukan radikal bebas di dalam tubuh, karena radikal inilah yang berpotensi menjadi kanker.
5. Mengimbangi level
Sama halnya dengan anggur, whisky juga mengandung kadar polyphenol yang tinggi. Elemen ini meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh. Kolesterol buruk menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, dan dapat berujung pada penyakit jantung. Kolesterol baik justru bisa membersihkan pembuluh darah.
Baca juga: 9 Jenis Whisky dan Rekomendasi Produknya
6. Meningkatkan performa otak
Pekerja kreatif dapat memanfaatkan satu shot bourbon untuk kreativitas mereka! Beberapa penelitian menemukan bahwa bourbon dapat meningkatkan performa otak. Tentunya, mengkonsumsi lebih dari yang seharusnya justru akan membuat kemabukan dan memperlambat otak, jadi hati-hatilah!
7. Mengurangi gejala hangover
Kalau kamu mau minum tanpa mengalami hangover, solusinya adalah whisky. Bukan berarti minum whisky tidak akan mengakibatkan hangover. Namun whisky sendiri terbukti menghasilkan hangover yang tidak se-intens gejala-gejala hangover dari alkohol lain.
8. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Whiskey mengandung sejumlah kecil antioksidan, yaitu senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Proses penuaan dalam tong kayu menambah beberapa antioksidan ke dalam whiskey, terutama senyawa fenolik. Senyawa-senyawa ini dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dengan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Beberapa penelitian juga menyarankan bahwa whiskey bisa memiliki efek anti-inflamasi. Peradangan kronis dapat menekan sistem kekebalan tubuh, jadi mengurangi peradangan dapat membantu tubuh melawan penyakit dengan lebih efektif. Meskipun demikian, whiskey bukanlah pengganti pola makan atau gaya hidup sehat, namun bisa memberikan manfaat ringan jika dikonsumsi dengan moderasi.
9. Meredakan Gejala Pilek
Jika kamu merasa kurang enak badan, whiskey bisa memberikan sedikit kenyamanan untuk meredakan gejala pilek—meskipun tentu saja ini bukan obat. Segelas whiskey hangat bisa memberikan rasa nyaman dan hangat yang langsung terasa, yang dapat membantu meredakan sakit tenggorokan atau mengurangi menggigil akibat pilek.
Kehangatan tersebut juga bisa sementara meredakan sesak napas, terutama jika kamu menikmati whiskey dalam bentuk hot toddy (whiskey yang dicampur dengan air panas, madu, lemon, dan kadang-kadang rempah-rempah). Uap dari cairan panas membantu membuka saluran hidung, dan cairan yang menenangkan dapat menenangkan tenggorokan.
Alkohol dalam whiskey juga bisa bertindak sebagai dekongestan ringan, yang membuka pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Ini bisa membantu meredakan sesak hidung dan tekanan sinus, memberikan sedikit kelegaan sementara saat kamu sedang pilek. Hot toddy khususnya bisa membantu melonggarkan lendir dan membersihkan sinus.
Risiko Mengonsumsi Whiskey
Meskipun whiskey bisa dinikmati dengan bertanggung jawab, penting untuk menyadari risiko yang terkait dengan mengonsumsinya, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Mari kita bahas beberapa bahaya potensial dari whiskey dan bagaimana hal ini dapat memengaruhi kesehatanmu.
1. Ketergantungan Alkohol dan Kecanduan
Salah satu risiko terbesar dari mengonsumsi whiskey, atau alkohol secara umum, adalah potensi ketergantungan atau kecanduan alkohol. Mengonsumsi whiskey dalam jumlah besar secara teratur dapat menyebabkan tubuh menjadi bergantung pada alkohol untuk merasa "normal".
Seiring waktu, ini bisa berubah menjadi kecanduan, di mana kamu mungkin merasa sulit untuk berhenti minum meskipun itu berdampak negatif pada hidupmu. Kecanduan alkohol dapat menyebabkan konsekuensi jangka panjang yang serius, termasuk kerusakan hati, masalah kesehatan mental, dan hubungan yang rusak.
2. Kerusakan Hati
Hati memainkan peran penting dalam memecah alkohol di dalam tubuhmu, tetapi hati hanya dapat memproses sejumlah alkohol dalam satu waktu. Mengonsumsi whiskey secara sering atau dalam jumlah besar memberikan beban berat pada hati.
Seiring waktu, ini bisa menyebabkan penyakit hati berlemak, hepatitis, atau bahkan sirosis, di mana hati menjadi sangat rusak dan tidak dapat berfungsi dengan baik. Kondisi-kondisi ini dapat mengancam jiwa dan sering berkembang secara perlahan selama bertahun-tahun akibat konsumsi alkohol berlebihan.
3. Peningkatan Risiko Penyakit Jantung
Meskipun konsumsi alkohol yang moderat dapat memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan jantung, minum berlebihan bisa memiliki efek sebaliknya. Minum terlalu banyak whiskey dalam waktu lama bisa meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan masalah kardiovaskular lainnya.
Alkohol juga bisa berkontribusi pada aritmia, yaitu detak jantung yang tidak teratur, dan melemahkan otot jantung, yang dapat menyebabkan kondisi yang disebut kardiomiopati.
Mencari Whisky favorit Anda? Minuman.com menyediakan pilihan Whisky terluas. Pesan sekarang dan dapatkan Whisky Anda dengan pengiriman cepat langsung ke depan pintu Anda, serta pengiriman gratis. Whisky tersedia di minuman.com dan superstore:
Whisky tersedia di minuman.com:
- Mr. Dowell's No.1 - Blended Whisky - 750ml
- Label 5 - Classic Black - Blended Whisky - 700ml
- Jim Beam White - Bourbon Whiskey - 750ml
