Kami telah memelopori proses ini sejak tahun 1881, untuk memberikan harmoni yang lebih baik dan kelembutan ekstra pada semua campuran Dewar. Kami masih menggunakan metode produksi yang unik ini hingga saat ini, untuk menciptakan cita rasa yang memenangkan medali dan pengakuan, menjadikan Dewar sebagai wiski campuran Skotlandia yang paling banyak mendapat penghargaan di dunia. Saat ini, Dewar adalah salah satu wiski premium yang paling cepat berkembang di dunia.