Tequila tampaknya menjadi minuman beralkohol favorit semua orang. Minuman ini menjadi yang paling terkenal di klub, bintang margarita dan bahkan menjadi alasan semua orang berlibur ke Meksiko! Yuk kenali minuman keras yang lezat ini, dan minuman ini juga akan menjadi favorit baru Anda.
Sejarah
Dari mana tequila berasal? Tequila adalah alkohol paling terkenal yang berasal dari Amerika Tengah. Minuman beralkohol ini berasal dari daerah yang sama dengan namanya, Tequila, sebuah daerah vulkanik di dataran tinggi Jaliscan, Meksiko.
Minuman ini dibuat dengan menggunakan tanaman asli daerah ini, yaitu tanaman agave biru, yang konon jauh lebih besar dan lebih manis daripada agave biru yang ditemukan di bagian lain dunia.
Tequila awalnya dibuat dengan memasak tong-tong berisi sirup agave biru dalam oven berbahan bakar kayu, sebuah proses yang dikenal dengan nama horno. Namun, di zaman modern ini, tequila biasanya dibuat dalam pot baja industri.
Agar tequila dapat disebut dengan namanya secara legal, ia harus memenuhi tiga persyaratan: dibuat di salah satu dari lima negara bagian Meksiko tertentu, terbuat dari agave biru, dan telah mendapat izin dari badan pengawas Tequila Meksiko, CRT (Consejo Regulador del Tequila) untuk dapat dijual.
Untuk mengetahui apakah Tequila Anda memenuhi persyaratan ini, periksalah label di bagian belakang botol Anda.
Tequila mulai populer pada tahun 1950-an, kemungkinan besar sebagai cara bagi kaum muda untuk memberontak terhadap beberapa minuman keras barat yang lebih klasik yang diminum oleh generasi yang lebih tua, seperti wiski dan rum. Namun, kebangkitan kembali popularitasnya tampaknya telah terjadi dalam beberapa tahun terakhir karena sejumlah alasan.
Rasa
Pertama, tequila memiliki rasa yang menyenangkan; jauh lebih manis dan lebih lembut daripada minuman keras lainnya.
Tequila yang belum terlalu tua, yang dikenal sebagai Blanco, memiliki rasa yang lebih citrus dan floral, sementara Tequila yang sudah berumur lebih lama, atau Reposado, memiliki rasa yang lebih pedas, dengan sedikit rasa karamel.
Aroma bunga ini cocok untuk membuat margarita yang sempurna, atau -jika dipasangkan dengan jeruk nipis dan sedikit garam- untuk minuman yang mudah.
Artikel terkait: Perbedaan Tipis Antara Tequila dan Mezcal
Popularitas
Kedua, peningkatan merek Tequila selebriti dapat dilihat di pasaran. Selebriti seperti George Clooney dan Michael Jordan, keduanya telah merilis merek tequila yang sukses dalam satu dekade terakhir. Dalam beberapa tahun terakhir, pendirian bisnis tequila Kendall Jenner, 818 Tequila, telah membuatnya populer di kalangan Gen-Z dan juga Milenial.
Faktor-faktor lain juga ikut berperan. Tequila hadir dalam berbagai jenis berdasarkan usia, tempat asal, dan warna. Hal ini menciptakan pengalaman baru di bawah payung Tequila yang membuat pelanggan terus datang kembali.
Selain itu, peningkatan pasar untuk minuman beralkohol asing dan internasional juga telah terjadi dalam beberapa tahun terakhir, karena Sake Jepang dan Soju Korea juga mengalami peningkatan popularitas.
Artikel terkait: Panduan untuk Pemula tentang Tequila
Margarita
Terakhir, keakraban margarita tua yang enak dan suntikan Tequila klasik membuat orang terikat dengan semangat yang luar biasa ini. Faktanya, margarita dikatakan sebagai koktail terlaris di dunia!
Sekarang setelah Anda tahu bahwa popularitas Tequila baru-baru ini mungkin bukan sekedar tren Instagram, Anda harus mulai mencoba berbagai macam Tequila.
Baik itu Blanco klasik atau Reposado yang lebih kaya rasa, cobalah minuman beralkohol Meksiko yang manis dan beraroma jeruk ini dengan menjelajahi berbagai merek kami di minuman.com.
