Popularitas soju sedang meningkat di seluruh dunia, terutama di kalangan orang-orang yang sering mengunjungi bar. Soju sendiri adalah minuman beralkohol yang berasal dari Korea dan terbuat dari bahan dasar beras.
Beberapa tahun terakhir, soju mulai beradaptasi dengan berjalannya waktu dan permintaan pasar. Karena beberapa larangan, para produsen soju mulai mencoba membuat soju dengan gandum lain.
Beberapa merek soju juga memproduksi soju berasa, agar minuman ini lebih menarik. Biasanya, soju yang berasa mengandung 12% sampai 14% alkohol, dibandingkan soju biasa yang mengandung 20% sampai 24%.
Sekarang, soju dikenal dari botolnya yang hijau dan pendek, dan juga dari rasa buah-buahan yang tersedia. Kamu bisa menemukan soju di bar, restoran, dan bahkan tempat karaoke.
Kalau kamu baru pertama kali mencoba soju, inilah beberapa cara kamu bisa menikmati minuman ini.
Baca Juga: Mengenal Soju, Minuman Beralkohol Asal Korea yang Trending!
1. Diminum dingin
Soju paling sering diminum dingin, tanpa campuran apapun. Beberapa orang suka meminum soju dengan cara shot, tapi soju bisa juga dituangkan ke gelas dan diminum perlahan, biasanya sambil makan.
Namun, di Korea sendiri, ada ritual tradisional yang harus diikuti saat minum soju. Ritual ini berdasarkan budaya hormat dan budaya saling melayani di komunitas. Salah satu peraturan terpenting yang patut dilakukan adalah ketika meminum soju ramai-ramai.
Orang yang paling tua harus menuangkan soju untuk semua yang hadir, baru dia boleh menuangkan soju untuk dirinya sendiri. Secara budaya, cara memegang gelas soju yang benar adalah dipegang dengan dua tangan, saat minum maupun saat menerima.
2. Dibuat menjadi soju bomb
Bukan cuma Jägermeister yang bisa dijadikan bomb. Soju juga enak dicampur dengan bir. Di Korea, minuman ini disebut somaek. Yang diperlukan hanya soju dan bir!
Soju tersedia di minuman.com:
Bir tersedia di minuman.com:
3. Dibuat menjadi cojiganmaek
Supaya lebih seru lagi, kamu bisa menambahkan Coca-Cola ke resep somaek-mu. Dengan tambahan ini, soju bombnya menjadi cojiganmaek. Ingat, pakai Coca-Cola sedikit aja, karena sebenarnya bahan ini hanya untuk menambahkan karbonasi yang segar.
Baca Juga: Kesamaan dan Perbedaan Antara Sake dan Soju
4. Diminum dengan Yakult dan Sprite
Kalau kamu lebih suka minuman manis, buatlah resep ini. Bahan yang terpenting adalah Yakult, yang sebenarnya adalah minuman yoghurt Korea!
Campurkan dua shot soju dengan satu botol Yakult. Lalu tambahkan Sprite sedikit aja. Kamu juga bisa minum ini tanpa Sprite, rasanya sama enaknya!
5. Disajikan dengan makanan
Di Korea, soju sering disajikan dengan makanan-makanan yang disebut anju, terdiri dari daging, sayuran, seafood, dan masih banyak lagi. Anju adalah makanan-makanan yang memang dibuat untuk dikonsumsi dengan alkohol.
Karena rasa soju yang netral, minuman ini cocok untuk diminum dengan jenis makanan apapun. Alkoholnya tidak akan mengalahkan rasa dari makanannya, asalkan kamu minum soju yang tidak berasa ya.
Mencari soju favoritmu? Minuman.com menyediakan pilihan soju terlengkap. Pesan sekarang dan soju favoritmu akan diantar ke pintu rumahmu dengan pengiriman cepat.
FAQ
Q: Apa itu soju?
A: Soju adalah minuman beralkohol yang berasal dari Korea dan terbuat dari bahan dasar beras. Beberapa tahun terakhir, soju mulai beradaptasi dengan berjalannya waktu dan permintaan pasar. Karena beberapa larangan, para produsen soju mulai mencoba membuat soju dengan gandum lain. Beberapa merek soju juga memproduksi soju berasa, agar minuman ini lebih menarik.
