Jika berbicara tentang anggur Australia, hanya sedikit nama yang mampu merangkum tradisi dan inovasi sebaik Zilzie Wines. Pabrik anggur milik keluarga ini, yang berakar di tanah subur di wilayah Murray Darling, Victoria, telah berkembang dari awal yang sederhana menjadi salah satu merek anggur paling disegani di Australia. Baik Anda penikmat anggur berpengalaman atau baru mulai menjelajahi dunia anggur, Zilzie menawarkan pilihan luar biasa yang mencerminkan warisan dan teknik pembuatan anggur modern.
Sejarah Zilzie Wines
Kisah Zilzie Wines sangat terkait erat dengan dedikasi dan kerja keras keluarga Forbes. Selama lebih dari empat generasi, keluarga Forbes telah mengelola lahan, awalnya sebagai usaha pertanian sebelum beralih fokus ke pembuatan anggur pada akhir abad ke-20. Menyadari keunikan daerah perkebunan anggur mereka, mereka mengambil risiko dan mendirikan Zilzie Wines pada tahun 1999.
Nama "Zilzie" sendiri berasal dari nama pertanian keluarga aslinya, yang mencerminkan hubungan mendalam yang dimiliki keluarga Forbes dengan tanah tersebut. Sejak awal berdirinya, misi kilang anggur ini jelas: untuk membuat anggur berkualitas tinggi dan mudah didapat yang merayakan esensi viticulture Australia yang semarak. Komitmen mereka terhadap keunggulan dengan cepat membuat mereka mendapat pengakuan, dan kini, Zilzie berdiri di antara produsen anggur terbaik di negara ini, yang memasok pasar domestik dan internasional.
Komitmen terhadap Pembuatan Anggur yang Berkelanjutan
Zilzie Wines tidak hanya memproduksi anggur yang luar biasa, tetapi juga peduli terhadap lingkungan. Pabrik anggur ini sangat menekankan praktik berkelanjutan, mulai dari penggunaan air yang bertanggung jawab hingga meminimalkan jejak karbon. Dengan memadukan metode pertanian yang ramah lingkungan dan memanfaatkan teknologi kilang anggur yang canggih, Zilzie memastikan bahwa setiap botol yang diproduksi tidak hanya lezat, tetapi juga dibuat dengan menghargai alam.
Koleksi Anggur Zilzie: Cita Rasa untuk Setiap Selera
Portofolio Zilzie yang beragam memastikan bahwa ada sesuatu untuk setiap selera dan acara. Koleksi mereka berkisar dari anggur yang mudah diminum dan beraroma buah hingga anggur premium yang lebih kompleks, yang menunjukkan keserbagunaan anggur Australia.
Zilzie Victoria Shiraz
Shiraz yang kaya dan bertubuh penuh dengan ceri hitam, mulberry, dan aroma rempah, dilengkapi dengan kayu ek panggang yang lembut. Diproses dalam kayu ek Prancis dan Amerika untuk hasil akhir yang lembut dan lembut dengan tanin yang menyatu dengan baik. Sangat cocok dipadukan dengan domba panggang atau terong parmigiana.
Anggur Zilzie Victoria Cabernet Sauvignon
Berwarna merah tua, Cabernet ini menawarkan blackcurrant, plum, dan sedikit rasa pedas, dengan tambahan kekayaan rasa dari sentuhan Merlot. Disimpan di kayu ek Prancis selama 10 bulan, menghasilkan akhir yang lembut, tahan lama, dan renyah. Paling nikmat dinikmati dengan pai daging sapi atau semur jamur yang lezat.
Anggur Zilzie Victoria Pinot Noir
Ringan dan bersemangat dengan buah beri merah yang berair, aroma bunga, dan sedikit rasa rempah. Tanin yang lembut dan pengaruh kayu ek yang halus menciptakan anggur yang lembut dan mudah diminum dengan hasil akhir yang halus. Sangat cocok dipadukan dengan bebek panggang, risotto jamur, atau charcuterie.
Koleksi Daerah Zilzie Rosé
Dibuat dari anggur Sangiovese yang bersumber dari Lembah Clare di Australia Selatan, Rosé ini mewujudkan kemampuan wilayah tersebut untuk menghasilkan anggur yang semarak dan ekspresif.
Koleksi Daerah Zilzie Prosecco
Berasal dari King Valley, yang sering disebut sebagai asal Prosecco Australia, anggur bersoda ini mencerminkan iklim sejuk dan kebun anggur di dataran tinggi di wilayah tersebut, ideal untuk menghasilkan Prosecco yang segar dan aromatik.
Koleksi Daerah Zilzie Chardonnay
Berasal dari Yarra Valley yang terhormat, daerah anggur tertua di Victoria yang terkenal dengan Chardonnay yang canggih, anggur ini memamerkan iklim sejuk dan tanah yang beragam di daerah tersebut.
Mengapa Memilih Zilzie Wines?
Baik Anda mencari minuman yang dapat diandalkan untuk hari kerja atau sebotol anggur premium untuk perayaan, Zilzie Wines menawarkan sesuatu untuk semua orang. Kombinasi tradisi keluarga, praktik berkelanjutan, dan hasrat untuk pembuatan anggur berkualitas memastikan bahwa setiap tegukan merupakan cerminan dari warisan anggur Australia yang kaya.
Lain kali Anda mengunjungi toko kami, pertimbangkan untuk memeriksa Katalog Anggur Zilzie kami dan manjakan diri Anda dengan anggur Australia favorit baru Anda!
