Brandy adalah istilah umum untuk semua minuman beralkohol suling yang dibuat dengan cara memfermentasi jus buah. Cognac adalah jenis brendi yang dibuat di wilayah Prancis yang disebut Cognac.
Brandy biasanya dibuat dari anggur, tetapi juga biasa dibuat dengan menggunakan apel, plum, atau buah-buahan lainnya, sehingga menghasilkan berbagai macam brendi. Kenali minuman beralkohol yang memukau ini dan variasinya dari Prancis.
Apa yang dimaksud dengan Brandy?
Brandy dapat memunculkan banyak citra ikonik: artis Y2k yang memenangkan penghargaan, lagu banger tahun 70-an yang ikonik, atau mungkin hanya gagasan tentang kelas, keanggunan, dan keabadian. Brandy sering kali diminum secara "rapi", yang berarti diminum tanpa bahan tambahan apa pun, bahkan tanpa es.
Namun, brandy juga sering ditemukan dalam banyak cocktail terkenal, seperti dalam metropolitan atau brandy alexander. Brandy dapat terasa cukup manis, dan karena itu, biasanya disajikan sebagai minuman setelah makan malam; ini adalah minuman pencerna.
Artikel terkait: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Bir
Apa itu Cognac?
Cognac dinamai sesuai dengan wilayah Cognac di Prancis, karena keasliannya dalam hal rasa dan gaya penyulingannya. Cognac dikagumi oleh banyak orang di dunia internasional karena hasil akhirnya yang lembut dan halus.
Beberapa orang menggambarkannya sebagai brendi standar A+, karena ini adalah yang paling mudah dikenali dari semua variasinya. Produsen cognac yang terkenal adalah Hennessy, sebuah perusahaan Prancis yang didirikan pada tahun 1765.
Cognac secara khusus dibuat menggunakan anggur putih, yang bisa jadi sangat kering dan encer, sehingga memberikan rasa yang lebih berbeda. Cognac memiliki spesifikasi pada proses penuaannya. Jika Anda melihat label pada botolnya, Anda mungkin akan melihat huruf VS, VSOP atau XS.
Ini mengacu pada waktu penuaan cognac yang Anda minum. VS berarti Very Special, karena cognac telah berumur setidaknya dua tahun dan VSOP berarti Very Superior Old Pale, yang menunjukkan bahwa cognac telah berumur setidaknya empat tahun.
Terakhir, XS berarti Extra Special, dan merupakan label untuk varietas cognac yang telah berumur enam tahun atau lebih.
Artikel terkait: 3 Jenis Vodka yang Berbeda & Rasanya
Apa perbedaan utamanya?
Brandy dapat berasal dari mana saja di dunia, sedangkan cognac harus berasal dari wilayah Cognac di Prancis. Semua penyulingan cognac yang sah berlokasi di Cognac, dan jika dibuat di tempat lain di dunia, atau bahkan di Prancis, maka namanya tidak boleh disebut.
Cognac harus dibuat dari anggur putih dari salah satu dari enam wilayah Prancis, sedangkan brendi dapat dibuat dari berbagai macam buah yang berbeda. Brandy sebenarnya dapat merujuk pada jus buah suling apa pun, yang dibuat menggunakan apel, plum, pir, atau buah apa saja. Namun, cognac harus dibuat menggunakan anggur putih.
Dari segi rasa, brandy memang lezat, namun cognac biasanya memiliki kualitas yang lebih tinggi dan memiliki reputasi yang jauh lebih besar, meskipun beberapa brandy seperti Armagnac juga dapat menyamai tingkat kualitas dan penghormatan yang diberikan kepada cognac. Cognac dapat memiliki rasa pahit, pedas, dan buah, sedangkan brendi dapat memancarkan rasa yang mirip dengan vanila atau karamel.
Artikel terkait: Yang Boleh & Tidak Boleh Dilakukan untuk Mengatasi Mabuk
Yang mana yang harus saya beli?
Di Minuman.com kami menawarkan berbagai pilihan brandy dan cognac yang memukau untuk memenuhi kebutuhan pesta makan malam dan menyesap minuman larut malam Anda.
Jika Anda mencari Brandy yang lembut dan lezat dengan sedikit rasa buah pir, cobalah Beehive VSOP Brandy. Dibuat di wilayah Bordeaux, Prancis, brandy ini memiliki sedikit rasa plum, vanila, dan kayu ek panggang. Anda dapat membelinya di sini.
Jika Anda lebih suka Cognac yang dekaden, maka Anda pasti tahu yang klasik ini. Cobalah cognac Hennessy XO ini, minuman beralkohol yang ikonik dalam film dan budaya pop. Cognac ini menjadi ikon karena suatu alasan; cognac ini memiliki rasa yang kuat dan kuat, dengan sedikit rasa tembakau dan rempah-rempah.
Sedang mencari Cognac favorit Anda? Minuman.com menyediakan pilihan Cognac terluas. Pesan sekarang juga dan dapatkan Cognac Anda diantarkan ke depan pintu rumah Anda dengan pengiriman cepat.
Cognac tersedia di minuman.com:
