Karena shochu sering dikaitkan dengan rasa yang kuat dan matang, tidak menarik bagi khalayak yang lebih muda, kualitas premium shochu yang diproduksi di Jepang sering tidak sepenuhnya dihargai. Inilah sebabnya Higashi Sake Brewery - dengan sejarah lebih dari 100 tahun dalam pembuatan shochu - muncul dengan seri Little Kiss, yang berfokus pada minuman keras beraroma dengan dasar shochu untuk menarik minat khalayak yang lebih muda. Seri Little Kiss diciptakan untuk membuat shochu lebih mudah diakses oleh orang-orang, dan memanfaatkan kemampuan teknis pembuatan sake Higashi Sake Brewery.
