Cos d'Estournel adalah kebun anggur dan kilang anggur di daerah Saint-Estèphe yang termasuk dalam Médoc. Dalam Klasifikasi tahun 1855, anggur ini diklasifikasikan sebagai anggur second growth dan tetap menjadi salah satu anggur Bordeaux yang paling menonjol dan diminati. Secara historis, anggur grand vin yang didominasi Cabernet Sauvignon memiliki persentase Merlot yang tinggi dibandingkan dengan anggur Médoc lainnya, meskipun persentase ini telah berkurang dalam beberapa tahun terakhir. Cos d'Estournel berwarna gelap, pekat, dan mengandung tanin saat muda, yang semakin kompleks dan intens seiring waktu.