Selama lebih dari satu abad, Suntory telah menjadi pusat wiski dan minuman beralkohol Jepang, memadukan tradisi dengan inovasi. Dikenal karena dedikasinya terhadap kualitas dan pengerjaan yang cermat, Suntory telah memperoleh pengakuan dunia, menawarkan minuman beralkohol yang mencerminkan kekayaan warisan Jepang dan komitmen terhadap kesempurnaan.
Warisan Keagungan Rohani
Suntory didirikan pada tahun 1899 oleh Shinjiro Torii, seorang pengusaha visioner yang bermimpi menciptakan minuman beralkohol Jepang kelas dunia. Awalnya memulai sebagai importir anggur, Torii segera merambah ke pembuatan wiski, bertekad untuk menciptakan minuman beralkohol yang secara unik cocok untuk lidah orang Jepang. Pada tahun 1923, ia mendirikan Pabrik Penyulingan Yamazaki, pabrik penyulingan wiski pertama di Jepang, di wilayah yang terkenal dengan airnya yang murni dan iklim yang ideal untuk menua wiski.
Dedikasi Torii membuahkan hasil pada tahun 1937 dengan peluncuran Kakubin, wiski campuran yang menjadi minuman pokok di Jepang. Putranya, Keizo Saji, melanjutkan warisan tersebut, memperluas penawaran wiski Suntory dan menyempurnakan seni pencampuran. Selama beberapa dekade, Suntory telah berkembang menjadi ikon global, memenangkan banyak penghargaan internasional dan menetapkan standar baru untuk keunggulan dalam minuman beralkohol.
Inovasi Suntory tidak berhenti di wiski. Perusahaan ini menjajaki usaha baru, meluncurkan berbagai minuman beralkohol termasuk gin, vodka, dan minuman siap minum. Pada tahun 2014, Suntory mengakuisisi Beam Inc., perusahaan minuman beralkohol asal Amerika di balik Jim Beam dan Maker's Mark, yang semakin memantapkan posisinya sebagai pemimpin global dalam industri ini.
Seni Wiski Jepang
Suntory merevolusi pembuatan wiski di Jepang, dimulai dengan Pabrik Penyulingan Yamazaki pada tahun 1923. Terinspirasi oleh tradisi wiski Skotlandia namun disesuaikan dengan iklim dan sumber daya Jepang yang unik, wiski Suntory mewujudkan keseimbangan, ketepatan, dan kedalaman. Hasilnya? Minuman beralkohol yang lembut, halus, dan kompleks yang telah mendapatkan pengakuan global.
Beberapa wiski Suntory yang paling ikonik meliputi:
Yamazaki 12 Tahun Single Malt – Wiski yang kaya dan berlapis-lapis dengan aroma buah dan rempah, disimpan dalam kombinasi tong kayu ek.
Hibiki Blended Whisky – Campuran harmonis dari berbagai wiski malt dan gandum, menawarkan rasa yang lembut dan halus dengan nuansa bunga dan madu.
Hakushu Single Malt – Dikenal karena karakter segar dan herbalnya, wiski ini disuling di hutan Alpen Jepang, menghasilkan profil unik dan renyah.
Di Luar Wiski
Meskipun Suntory terkenal dengan wiski, keahliannya meluas ke jenis minuman keras lainnya seperti:
Gin Roku – Gin Jepang premium yang diresapi dengan bahan-bahan botani unik, termasuk bunga sakura dan yuzu, menciptakan rasa yang menyegarkan dan berlapis.
Vodka Haku – Terbuat dari 100% beras putih Jepang, vodka ini sangat lembut dengan hasil akhir yang bersih dan sedikit manis.
Pengalaman Suntory
Minuman beralkohol Suntory tidak hanya tentang rasa—minuman beralkohol ini menceritakan kisah tentang dedikasi, harmoni, dan rasa hormat terhadap alam. Baik Anda menikmati Yamazaki yang mantap atau meracik Roku Gin dan tonik yang menyegarkan, Suntory menawarkan pengalaman yang lebih dari sekadar minuman beralkohol.
Jadi, jika Anda ingin menjelajahi minuman beralkohol kelas dunia dengan sentuhan seni Jepang, Suntory adalah tempat yang tepat untuk memulai.
