Baijiu semakin populer di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Baik Anda seorang pemula yang penasaran atau penggemar berat, mengetahui merek-merek yang tersedia secara lokal dapat membantu Anda membuat pilihan yang tepat. Berikut adalah beberapa merek baijiu terpopuler di Indonesia, dikategorikan berdasarkan rasa, aroma, dan harga:
1. Jiangxiaobai Murni
Aroma : Aroma Beras
Rasa : Lembut, ringan, dan sedikit manis
Harga : Rp 152.000 – 492.000
Terbaik untuk : Pemula, minuman dingin, dan koktail
2. Sungai Ming
Aroma : Aroma Kuat
Rasa : Beraroma buah, dengan sedikit rasa pedas
Harga : Rp 800.000
Terbaik untuk : Koktail buatan sendiri dan peminum modern
3. Luzhou Laojiao Tequ
Aroma : Aroma Kuat
Rasa : Berani dan tradisional
Harga : Rp 750.000 – 1.200.000
Cocok untuk : Penggemar baijiu klasik dan paduan makanan lezat
4. Langjiu (Hong Hua Lang & Shunpin Lang)
Aroma : Aroma Ringan
Rasa : Halus, sedikit beraroma bunga, dengan sentuhan akhir yang lembut
Harga : Rp 450.000 – 1.192.000
Cocok untuk : Diminum atau dijadikan hadiah
5. Kweichow Moutai (Pangeran hingga 30+ tahun)
Aroma : Aroma Saus
Rasa : Lezat, gurih, kaya umami
Harga : Rp 8.542.000 – 49.000.000+
Terbaik untuk : Penikmat, kolektor, atau hadiah mewah
