Apa sebenarnya perbedaan antara dark rum vs. spiced rum? Keduanya terlihat memiliki rasa yang kaya dan lezat dalam botol gelap, tetapi keduanya memiliki cerita yang sangat berbeda di baliknya.
Mengetahui perbedaan antara dark rum vs. spiced rum bukan hanya untuk para ahli rum, tetapi juga untuk siapa saja yang menyukai rasa yang baik dan ingin membuat pilihan koktail yang lebih baik. Yuk kita bahas!
Apa Itu Dark Rum?
Dark rum adalah jiwa yang dalam dan berani dari keluarga rum. Awalnya bening, tetapi warnanya yang kaya dan rasa yang lebih dalam berasal dari proses penuaan dalam tong kayu ek yang dibakar.
Proses penuaan ini memberikan rasa halus dan manis seperti karamel, vanila, dan molase yang membuatnya begitu nikmat untuk dinikmati. Karena memiliki tubuh penuh dan rasa yang kaya, rum gelap sempurna untuk diminum langsung atau dicampur ke dalam koktail klasik seperti Dark ’n’ Stormy atau Rum Punch.
Apa Itu Spiced Rum?
Spiced rum adalah versi yang lebih ceria dan beraroma dari dark rum. Ia dimulai sebagai rum reguler tetapi diinfuskan dengan campuran rempah-rempah yang memberikan sentuhan hangat dan aromatik.
Berbeda dengan dark rum yang mengandalkan manisnya yang kaya, spiced rum lebih fokus pada rasa segar dan hangat yang membuatnya sempurna untuk dicampur dengan cola, ginger beer, atau dalam koktail tropis. Minuman ini ceria, lezat, dan menambahkan sedikit kepribadian lebih pada setiap minuman!
Dark Rum vs. Spiced Rum
Sekarang setelah Anda tahu apa itu rum dan dasar-dasar dark rum dan spiced rum, mari kita telusuri lebih dalam apa yang membuat keduanya berbeda.
1. Bahan & Dasar
Dark rum dimulai sebagai rum putih, biasanya dibuat dari limbah tebu seperti molase atau jus tebu. Seiring waktu, rum ini disimpan dalam tong kayu ek yang dibakar, yang mengubah warnanya dan rasanya.
Spiced rum, di sisi lain, dibuat dari rum putih atau emas, lalu direndam dengan campuran rempah-rempah seperti kayu manis, vanila, pala, dan cengkeh. Rempah-rempah ini memberikan spiced rum profil rasa hangat dan aroma yang khas.
2. Proses Produksi
Keajaiban dark rum terjadi selama proses penuaan. Rum disimpan dalam tong kayu ek yang dibakar, terkadang selama tujuh tahun atau lebih, menyerap rasa dari kayu dan mengembangkan karakternya yang kaya dan dalam.
Beberapa dark rum yang lebih murah mungkin melewatkan proses penuaan yang panjang dan menambahkan pewarna buatan, tetapi dark rum asli mendapatkan warnanya secara alami. Rasa unik spiced rum berasal dari infus, bukan penuaan.
Rempah-rempah ditambahkan ke rum yang sudah jadi, didiamkan selama periode tertentu, lalu disaring untuk menghilangkan partikel padat, sehingga minuman lebih halus dan beraroma.
3. Profil Rasa & Cara Menikmati
Dark rum memiliki tubuh penuh, dengan rasa manis dan kaya karamel, molase, dan vanila. Ini adalah jenis rum yang dinikmati perlahan, murni atau dengan es, mirip dengan menikmati bourbon berkualitas tinggi.
Spiced rum lebih ringan dan ceria, dengan rempah-rempah hangat dan aromatik yang menjadikannya sempurna untuk koktail, punch, atau minuman tropis.
Simple-nya, Anda bisa membayangkan dark rum sebagai minuman yang tenang dan elegan, sementara spiced rum adalah yang menyenangkan dan lebih menantang. Nah, maka itu jenis rum yang menambahkan kepribadian pada setiap minuman pesta.
Dark dan Spiced Rum yang Direkomendasikan untuk Dicoba
Jika Anda siap menjelajahi dunia rum, berikut beberapa pilihan hebat yang tersedia di Minuman.com yang bisa Anda coba. Ini adalah tempat yang sempurna untuk membeli rum berkualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman minum atau mencampur Anda!
A. Bacardi Spiced Rum 750ml
Bacardi Spiced Rum adalah rum emas dengan rasa hangat dan aromatik berkat campuran rempahnya. Dengan kandungan alkohol 37,5%, rum ini cukup halus untuk dinikmati langsung atau dicampur ke dalam koktail.
Dibuat di Indonesia, rum ini serbaguna dan mudah dinikmati, baik dalam koktail klasik rum & cola maupun minuman tropis. Dengan harga IDR 297.500, ini adalah pilihan spiced rum yang bagus untuk pemula.
B. Myers Original Dark Rum 750ml
Myers Original Dark Rum berasal langsung dari Jamaika, yang terkenal dengan rum gelapnya yang kaya dan berbody penuh. Dengan kandungan alkohol (ABV) 40%, rum ini menawarkan rasa karamel dan vanila yang kuat dan manis, sempurna untuk dinikmati langsung atau dengan es.
Botol 750ml ini, dengan harga IDR 387.000, ideal bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman dark rum yang autentik dengan kedalaman dan keanggunan.
C. Kraken Black Spiced Rum 700ml
Kraken Black Spiced Rum memiliki rasa yang kuat, kaya, dan penuh karakter. Dibuat di Amerika Serikat dengan kandungan alkohol 40%, spiced rum ini menonjolkan rasa vanila, kayu manis, dan cengkeh yang kuat, menjadikannya pilihan sempurna untuk koktail yang membutuhkan sentuhan rasa yang kuat.
Botolnya yang gelap dan misterius sesuai dengan rasanya yang kaya, dan dengan harga IDR 632.000, ini adalah pilihan wajib bagi pecinta rum yang kuat.
D. Captain Morgan Original Spiced Gold Rum 750ml
Captain Morgan Original Spiced Gold Rum adalah favorit klasik, diproduksi di Indonesia dengan kandungan alkohol 35%. Profil rasanya yang halus dan sedikit manis, dengan sentuhan vanila dan rempah, menjadikannya sempurna untuk minuman campuran atau dinikmati secara santai.
Dengan harga IDR 342.500, ini adalah pilihan yang menyenangkan dan terjangkau bagi siapa saja yang ingin menikmati spiced rum tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Siap Mencobanya?
Keduanya menawarkan rasa dan pengalaman unik, baik saat mencampur koktail maupun menikmati secara murni. Anda tidak perlu memilih hanya satu. Coba keduanya, jelajahi rasanya, dan lihat mana yang paling cocok dengan selera Anda.
Ingin pengalaman rum berkualitas tinggi? Di Minuman.com, Anda dapat dengan mudah membeli white rum dan dark rum berkualitas tinggi yang akan meningkatkan setiap koktail atau sesi minum. Dari rasa segar dan serbaguna white rum hingga rasa dalam dan kaya dark rum, ada sesuatu untuk setiap penggemar rum.
Berbelanja mudah, cepat, dan sepenuhnya online. Jadi buat setiap minuman berkesan dan pesan botol favorit Anda hari ini, hanya di Minuman.com!
