玛丽山 - Triolet - 白葡萄酒混合 - 2017 - 750 毫升

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ABV : 13%
Merek : Mount Mary
Kategori : 葡萄酒
Negara : 澳大利亚
Ukuran : 750毫升
Sub Kategori : 白葡萄酒
Variasi : 白混合酒

价格:
售价IDR 2.975.000
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描述

Triolet 混合酒于 1987 年首次在 Mount Mary 酿造,其灵感来自波尔多格拉夫的白葡萄酒。每种葡萄品种在最佳成熟度时采摘,然后单独发酵。每种葡萄品种的最佳成熟度特征各不相同。我们在强烈的草本味道消失后采摘长相思,在酸度不太强烈时采摘赛美蓉,在风味强度达到顶峰时采摘密思卡岱。在酒厂,我们主要使用较旧的酒桶来酿造这种葡萄酒,整个生产过程都经过桶内发酵。采用相对较硬的压榨来赋予葡萄酒质感,并进行酒泥搅拌以增加复杂性和酒体。发酵在法国橡木桶中(5% 为新橡木桶),陈化 11 个月。


葡萄品种:
长相思 65%
赛美蓉 25%
密思卡岱 10%


请注意:该产品仅可在雅加达特区送货。

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