颜色:深石榴红色,带深樱桃色边缘。
香气:芳香剂深沉而深沉;浓郁的黑莓果味、黑醋栗和玫瑰花瓣与森林黑莓、烟草和烟熏熟食的香味交相辉映。覆盆子藤、野李和黑巧克力的细腻香味与干草药味和肉桂和肉豆蔻的香味融为一体。
口感:口感充斥着蓝莓、黑莓和黑醋栗等新鲜森林浆果,口感饱满而丰满。这款均衡、无缝的葡萄酒散发出雪松和肉桂的美妙香味,口感柔顺丝滑。
葡萄品种:
赤霞珠 58%
梅洛 36%
品丽珠 6%
食物搭配:我们建议搭配用羊肚菌慢炖的羊腿、配烤玉米和焗土豆的袋鼠肉,或者配上简单的烤蔬菜番茄意面酱和新鲜卷好的面疙瘩(以欧芹和卡拉布里亚辣椒点缀),以突出此款葡萄酒的咸味复杂性。
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