Old Cuban

Koktail Old Cuban adalah minuman berkelas dan bersoda yang memadukan pesona abadi sampanye dengan kekayaan rum tua. 

Koktail klasik ini, lahir di awal tahun 2000-an, biasanya memadukan rum tua, sirup sederhana, Angostura bitters, dan daun mint segar, kemudian dihiasi dengan sampanye dan lemon twist.

Hasilnya adalah perpaduan rasa yang halus dan harmonis: aroma hangat dan kompleks rum diangkat oleh desisan sampanye, sementara mint dan bitters menambahkan lapisan kedalaman dan kesegaran.

Disajikan dalam gelas flute sampanye yang dingin, Old Cuban tidak hanya minuman mewah tetapi juga bukti seni pembuatan koktail yang abadi, menjadikannya pilihan istimewa bagi mereka yang mencari minuman beralkohol yang elegan dan kompleks.

Ingredients

  • 6-8 Mint leaves
  • 45ml Dark rum
  • 22.5ml Fresh lime juice
  • 22.5 -30ml Simple syrup
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 60ml Champagne or dry sparkling wine
  • Garnish: mint leaf

Steps

  1. Muddle the lime juice, simple syrup, and mint in a shaker.
  2. Add the rum, bitters, and ice.
  3. Shake until chilled.
  4. Double-strain into a chilled coupe glass.
  5. Top with Champagne or dry sparkling wine.
  6. Garnish with a mint leaf.

You might also like to read

  1. 20 Sweet Alcoholic Drinks You’ll Instantly Fall in Love With
  2. 10 Simple Lemon Cocktail Anyone Can Make at Home
  3. 9 Best Tea Cocktail Recipe for Refreshing Drinks Anytime
  4. 5 Must-Try Shochu Cocktails You Need to Taste
  5. Step-by-Step Guide to Crafting the Perfect Mudslide Cocktail
  6. Which Alcohol Is Best for Tiramisu? Here's The Top 8 Ranked by Flavour